和田大棗

大棗黑芝麻粥

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人氣:-發表時間:2014-12-31 11:26【

大棗黑芝麻粥的做法和作用

紅棗,含有豐富的營養物質和多種微量元素。它含有的維生素C比蘋果、梨、葡萄、桃等水果均高,還含有維生素P、維生素AB族維生素等,十分有益于人體健康,因此紅棗又有天然維生素的美譽。而黑芝麻紅棗粥養顏補血,是冬季調理的佳品,黑色食物主咸,入腎,有固腎、補內、益氣、延年的功效,還有健齒、營發、潤膚、養顏的作用。

大棗黑芝麻粥具體做法是:黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

大棗黑芝麻粥的作用:大棗黑芝麻粥補肝腎、潤膚的作用。黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥,在烏發養顏方面的功效,更是有口皆碑;紅棗具有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性,紅棗是補氣養血的圣品,同時又物美價廉,我們善用紅棗即可達到養生保健的功效。

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